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地中海芳香植物:利西亚马基斯

  • 作家相片: Barbaros
    Barbaros
  • 2024年12月20日
  • 讀畢需時 3 分鐘

闻起来像大自然的味道


当您沿着利西亚海岸行走时,您是否有时会停下来想知道为什么空气闻起来这么香?这是马奇。


它是什么?嗯,这里的马基很低,几乎到处都长着绿色的灌木丛。闻起来像月桂树、百里香、鼠尾草、牛至。如果您用这些草药做饭或泡茶,您就会知道我在说什么。但 Makis 不仅仅是令人愉悦的气味。


利西亚游击队



马奇到底是什么?


Maquis 就像一个临时森林。很久以前,利西亚海岸的大部分地区都覆盖着松树和一些地中海的芳香植物。但夏季时常发生火灾。当松树被烧毁时,马基树很快就会在原来的地方生长。


它不仅仅是一个占位符,它还是一个帮助。这些植物的根部固定土壤并防止其被冲走(侵蚀)。它使大地焕然一新,为松树的回归做好准备。从某种意义上说,马基斯是大自然治愈地球的方式。



Maquis 植物:芳香清单


让我告诉您一些您在穿过马奇时会遇到的植物。这些是我的最爱:


劳雷尔(达芙妮)

如果你用月桂叶做饭,你就知道月桂叶。在利西亚,它野生生长。用手指压碎它的一片叶子,然后点燃,散发出令人难以置信的气味。我总是对我的团队说:“尝试一下!”就像大自然的气味。


野生百里香(Kekik)

生长在岩石之间的小草。它味道浓郁,闻起来清新,就像盘子里的地中海。我曾经问一群人:“你们闻起来像什么?”其中一个说:“披萨!”我没有看错!


鼠尾草 (Adaçayı)

这里经常用鼠尾草来泡茶。对胃和灵魂都有好处。柔软的银绿色叶子在徒步旅行时很容易被发现。


牛至(Yabani Kekik)

野生牛至生长在漫山遍野。比你买的更强大、更狂野。每一步都闻起来像厨房!



马奇人:为森林辛勤工作


马基树的奇特之处在于,当火灾摧毁松林时,马基树首先生长。他的植物很耐寒——它们不需要大量的水,它们可以承受高温。


随着它们的生长,它们会阻止水土流失。这对于陡峭的山丘和靠近大海的悬崖非常重要。最终,使用准备好的健康土壤,松树会重新生长。因此,游牧者作为大自然的帮手,承担着艰苦的工作。



导游的一个小故事


有一天,我带领一群人翻山越岭。我问他们:“闭上眼睛,深呼吸。你闻到什么味道了?”一个人说:“披萨!”又一:“茶!”


他们是对的。在月桂树、百里香和鼠尾草之间,空气闻起来像厨房和野生森林的混合物。我们甚至在灌木丛中发现了一棵小松树。我笑了,这证明马奇们正在尽职尽责。



把回忆带回家


如果你去乡村市场,你会看到成捆的月桂树、鼠尾草、牛至出售。小块的makis。但真正的礼物并不是你买的东西。这是一次徒步旅行的记忆,空气中弥漫着百里香和月桂的味道,每一步都充满活力。



一片狂野、治愈的土地


马奇斯乍一看可能并不起眼,但他很强壮,充满活力。保护土地,阻止侵蚀,为松林回归做好准备。


因此,下次您沿着利西亚海岸行走时,请深呼吸。它们闻起来像百里香、月桂树和鼠尾草。地中海芳香植物: 于是,马奇们静静地工作,让空气中充满了利西亚的真正香气。




 
 
 

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